Hellgelb mit goldgrünen Reflexen.  

Fruchtiges Bouquet mit Noten von Stachelbeeren, frisch gemähtem Gras und Johannisbeerlaub. 

Im Mund saftig, frisch und fruchtig mit einer sortentypischen angenehmen Säure. 

Ein edler, harmonischer und eleganter Weisswein mit einer ausgeglichenen Balance von Frucht, Säure und Struktur sowie aromatischer Persistenz. 

Der Sauvignon Blanc wird als Aperitifwein sehr geschätzt. Durch seine dezente Säure passt er ebenfalls sehr gut zu Fisch, Krustentieren und asiatischen Gerichten sowie zu deftigeren Mahlzeiten wie z.B. Pasta alla panna. 

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