Regent, AOC Valais
Jahrgang
auf Anfrage
Inhalt
75cl / 50cl
Land
Schweiz
Region
AOC Wallis
Rebsorten
100 % Regent
Gärung
6 - 10 Tage Maischegärung
Ausbau
ca. 2 Monate im Edelstahltank, anschliessend 5 Monate in grossen über 100jährigen Eichenholzfässern
Alkohol
ca. 13,2 % Vol.
Serviertemperatur
14 - 16° C
Lagerpotential
3 - 6 Jahre
Intensive Kirschfarbe mit brombeerrotem Schimmer.
Aromen nach Kirschen, Pflaumen, Vanille und Lakritze sowie einem Hauch von Pfeffer.
Perfekte Harmonie zwischen bekömmlich mild-süssem Körper und würzigen Komponenten am Gaumen, entsprechend intensiv und lange im Finale.
Ein einzigartiger, runder und kraftvoller Rotwein mit reichhaltig, aber extrem samtigen Tanninen und einem südländischen Charme.
Der Regent eignet sich ausgezeichnet zu Grilladen auf dem Holzkohlefeuer, zu italienischen Gerichten und gut gereiften Käsesorten.
