Amigne de Vétroz AOC
Jahrgang
auf Anfrage
Inhalt
75cl
Land
Schweiz
Region
Wallis, AOC Vétroz
Rebsorten
100 % Amigne
Gärung
im Edelstahltank kühl vergoren
Ausbau
trocken, Edelstahltank
Alkohol
ca. 13,5 % Vol.
Serviertemperatur
8 - 10° C
Lagerpotential
5 - 7 Jahre
Hellgelb, mit hellgrünem Schimmer.
In der Nase Noten von eingemachten Aprikosen, Mandarinen, Honig und Nüssen sowie ein dezenter Trockenreiston.
Am Gaumen reichhaltig und kräftig, ausgeglichen mit einer feinen Spritzigkeit, einigen mineralischen Noten und einem konzentrierten Finale.
Ein ausdrucksvoller, körperreicher, aber gleichwohl lieblicher und eleganter Weisswein.
Der Amigne passt ausgezeichnet zu Apérogebäck, zu orientalischen Gerichten, Sushi, Geflügel, Geisskäse und Kuchen.
