Au plaisir de vous accueillir dans notre BAR À TAPAS "1867" 

 

Chers clients,

 

Le bar à tapas «1867» est ouvert le vendredi et samedi de 17h à 19h30.

 

Nous sommes impatients de vous chouchouter avec des tapas fraîches de saison ainsi - comme nouveauté  - notre Raclette"1867" accompagnées par notre gamme de vins valaisan et d'Espagne.

 

Pour toute réservation ou information complémentaire, n'hésitez pas à nous contacter sur info@erhardmathiervins.com ou au 027 455 15 51.

 

 

Votre équipe Erhard Mathier Vins



VALENTINA - producto de España

(assemblage rouge)

 

 

Assemblage (Grenache Noir, Cabernet Franc und Merlot) aus dem ehemaligen ehrwürdigen Königreich Aragonien in Spanien.

 

VALENTINA® steht für die Starke und die Mutige. Eine kräftige Assemblage aus sorgfältig erlesenen Spanischen Rotweinsorten, ohne Zuckerzusatz. 

 

 

VALENTINA® - eine Tochter mit Charakter!

>>> mehr Informationen

 

 


***NOUVEAUTÉ*** BRUT Rosé VILLA


Bienvenue dans notre univers unique de cristal de vin à l'intérieur 

des tonneaux centenaires dans notre cave voutée historique...

Les tonneaux centenaires dans notre cave voutée historique datant de 1867 sont les bijoux de notre entreprise vitivinicole.

 

Aujourd’hui encore, nos vins rouges valaisans de haute qualité sont bonifiés dans ces magnifiques pièces uniques. Nous nous engageons pour une vinification naturelle sans ajout de sucre. Un soin respectueux des vignes en équilibre avec la nature ainsi qu’une sélection manuelle et conséquente des raisins apportent les meilleures conditions pour une vendange de haute gamme. Des vins purs pour des moments gourmands.    

 

Cette tradition artisanale se poursuit à ce jour en troisième génération par Tobias Mathier et se fera constamment développée grâce à son savoir-faire solide et innovant ainsi que sa passion pour ce métier.  


Nouveaux prix-courants valable à partir du mois d'avril 2022

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Preisliste gueltig ab April 22.pdf
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Nouvelle conception d'étiquettes - Erhard Mathier Vins

 

Nos vins récemment mis en bouteille dans leur nouvel «habillage» disponible dès maintenant …

Les étiquettes de la cave Erhard Mathier Vins ont été révisées en intégralité de notre bijou - la cave voûtée historique datant de 1867 avec ses tonneaux centenaires en chêne. A l'avenir, nous restons fidèles à nos racines. Basé sur les valeurs fondamentales, nous avons cherché un contraste entre le rétro et la modernité. Dans la nouvelle présentation, les variétés individuelles sont conservées dans une apparence uniforme et unique. Les cépages elles-mêmes ont une meilleure visibilité. 

 

Les produits dans le nouveau design sont disponibles tout de suite.


"1867" – Nouvelle Cuvée basant sur les origines de la cave 

« 1867 » est un assemblage rouge de nobles cépages vinifié d'abord dans des tonneaux centenaires en chêne et ensuite bonifié pendant 12 mois dans des barriques de trois différentes sortes de bois afin de recevoir la maturité optimale. L'année 1867 signifie l'année de notre cave voûtée, la plus ancienne cave à vins à Sierre. 

 

En passant, la plus ancienne bouteille de vin a été trouvé en 1867 à Speyer/Allemagne (datant de l'époque romaine).

 

L'assemblage « 1867 » est un mémoire aux générations précédentes qui ont travaillé dans ce bâtiment historique depuis des décennies. Les murs et les tonneaux centenaires pourraient nous raconter quelques histoires ...