Pinot Noir Villa, AOC Valais
millésime
sur demande
contenu
75cl / 50cl
pays
Suisse
provenance
AOC Valais
cépages
100 % Pinot Noir
vinification
6 à 10 jours macération
élevage
env. 2 mois en cuve, puis 5 mois dans des grands tonneaux centenaires en chêne
teneur en alcool
env. 12,6 % vol.
température de service
14 à 16° C
capacité de garde
3 à 8 ans
Robe rouge rubis.
Bouquet des arômes de baies comme des framboises, des fraises et des pruneaux.
Au palais, un mariage harmonieux du fruit et des tanins souples.
Un vin rouge filigrane et ample, avec des arômes intenses et complexes.
Le Pinot Noir s’accorde idéalement avec des grillades, du magret de canard, des plats asiatiques ou italiens et des snacks d’apéritif de fromage ou des canapés.
